为什么喝浓汤也会招来痛风呢?对于喝汤,大多数人都是有着一种偏爱。但是喝汤也可能引起痛风大家知道这件事吗?那么,为什么喝浓汤也会招来痛风呢?下面就针对这一问题请成都治疗痛风专科医院的医生来具体解答一下喝浓汤引起痛风的原因。
为什么喝浓汤也会招来痛风呢
浓肉汤、浓鱼汤嘌呤含量高
人体需要一种营养物质叫做核苷酸,核苷酸的来源有两种途径,一种是从食物中获得,一种是由机体的细胞合成,后者为主要来源,因此核苷酸不属于营养必需品。核苷酸的主要化学成分为嘌呤类,嘌呤核苷酸在体内分解代谢为尿酸,正常人在肝脏、小肠、肾脏等作用下,血浆中的尿酸含量保持在一定水平,当体内核酸大量分解或摄入高嘌呤食物时,血中尿酸水平升高超过480umol/L时,尿酸盐将过于饱和而形成结晶,沉积于关节、软组织、软骨及肾等处,而导致关节炎、尿路结石及肾疾患,这种情况就称为痛风。>>>痛风治疗好了,以后是不是可以不用忌口?点击免费咨询医生
从痛风形成的源头可以看出,虽然内源性的因素例如、嘌呤代谢紊乱、遗传、肾功能障碍等是主要原因,但饮食也是一个值得引起我们足够重视的方面。摄入大量含有嘌呤的食物后,体外摄入的嘌呤基本不能被组织利用,经过氧化代谢后生成大量的尿酸,超过肾脏的排泄能力,导致血尿酸水平升高,尤其是那些肾脏排泄能力本来就存在缺陷的患者,对外源性嘌呤的耐受性更小。相关推荐:如何在日常生活中防治痛风性关节炎呢
为什么喝浓汤也会招来痛风呢?以上内容就是医生对于痛风病的有关介绍,希望对大家有帮助。在日常生活中,大家一定要注意,浓汤不宜多喝,就算喝,也一定要适量。
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